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现如今，牛奶已经成为许多家庭餐桌上经常出现的饮品，其丰富的营养是消费者选择他们的理由之一，但是羊奶却鲜少出现在人们的餐桌上。其实，羊奶有“奶中之王”的称号，是世界上使用历史最早，饮用人数最多的动物奶，其营养价值并不低于牛奶，甚至比牛奶的营养价值更高，那么，羊奶和牛奶的区别究竟有哪些呢？

首先，羊奶与牛奶相比，乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量、氨基酸以及维生素的种类和含量更高；其次，对于婴幼儿来说，牛奶会产生乳糖现象，容易不耐受，甚至会引起各种过敏症状，而羊奶中的脂肪含量只是牛奶的三分之一，小分子更容易消化吸收。最重要的是，羊奶致敏率低，这是由于羊奶的酪蛋白结构与牛奶中不同：牛奶中主要含α1酪蛋白，研究表明α－1酪蛋白是致敏源，在羊奶中主要含α－2酪蛋白，β－酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。正是因为羊奶的营养价值更高，才有越来越多的人选择羊奶产品，据统计，天猫平台中，老年羊奶粉商品数逐年快速提升，足见羊奶的价值已赢得越来越多人的青睐；而且，羊奶在多个国家，如：新西兰、澳大利亚、新加坡、马来西亚、印尼等已被定位成高端乳制品，其价值不言而喻。

而在众多羊奶产品当中，自然边界羊奶以高品质著称，成为了备受关注的羊奶品牌。自然边界奶业的奶源基地选在了平均海拔1800＋米的云贵高原，四季常青，气候适宜，远离空气污染，为优质羊奶的生产提供了得天独厚的自然条件。首先，依托原生态红土壤，不仅牧草四季常青，还可以种植燕麦、荞麦、萝ト等，以天然秸秆为原料加工饲料，从而确保奶羊为“高原草饲羊”。其次，以高原草甸为奶羊的散养牧场；同时，坚持以放养为主、设施养殖为辅的养殖模式，以此确保奶羊的“原生态”状态，正如自然边界的品牌释义一样：自然有边界且真诚。

除了确保奶源的高品质之外，在研发羊奶产品的过程中，自然边界奶业不仅拥有具有20年乳业专业研发经验的自有团队，同时与中国农业大学共同建立了人类健康高精尖创新中心联合实验室项目，从精准营养出发研发羊奶产品。此外，自然边界奶业还获得了多个权威机构的支持，比如中国工程院、中国农大、中食集团、中国乳制品工业协会等等。

羊奶当中含有的营养物质其实并不低于牛奶，且更容易被人体消化和吸收，像是正在发育的儿童、青少年，压力较大的年轻人群，免疫力不高的中老年人群等，都非常适合饮用羊奶。目前，羊奶产业作为全球仅次于牛奶产业的第二大乳制品产业，是国际乳制品工业升级发展的必然趋势，近五年来我国羊奶产业更是以每年30％以上的速度递增，未来，你我的餐桌上很有可能就会出现羊奶。

而自然边界奶业根据不同人群的需求，更是研发了多款羊奶粉产品，比如纯羊奶粉、多维消糖高钙羊奶粉、学生专注高钙羊奶粉、UCII多维富硒高钙羊奶粉等，更广泛地覆盖了饮用人群，可以让更多人喝到放心有保障的羊奶。