近年来,中国食品饮料行业进入高质量发展的新时期,随着消费者偏好及零售市场不断变化,食品饮料市场呈现出年轻化、健康化、场景化等新特点,面对新的市场环境与消费需求的变化,品牌能否取得成功,往往取决于对消费者需求的准确理解,以及对市场趋势的精准洞察。当...
来自法国的奶酪制品生产商贝勒集团近年来在中国的业务发展取得了亮眼增长。公司在注重创新和扩大生产的同时,更注重推广本土化战略,以便更好地融入中国市...
1月16日,2024第二届海南国际热带食材供应链博览会正式发布,招商招展通道开启。经过前期洽谈对接,众多企业参展意愿强烈,其中,意大利普赖尔咨询有限公司、马来西亚吉祥果王(海南)进出口贸易有限责任公司、双汇集团、海南勤富食品股份有限公司等企业现场与海食...
12月16日,创意十二月盐田分会场暨山海交响王石、岳鸿军摄影公益联展在盐田区生物圈三号梅沙艺术中心开幕。瑞士bibi携手两位摄影家,为观众呈现各有千秋的视觉盛宴山与海的碰撞与交融,生动诠释自然共生之山海的和鸣,带给观众极致体验与对自然界的无限畅想...
从传统法式糕点到现代甜点,奶油向来是经典西点里不可或缺的原材料。欧洲奶油以天然、安全、高品质的标签深入人心,在全世界的一流厨房中占有一席之地。其中,法国更是杰出的乳制品生产地区,以优越品质远销全球各地。 法国奶油为何备受全世界厨师和糕点师的青睐...
此前,富友联合Food Union旗下品牌形动力Shapetime推出新品4.0蛋白纯牛奶,自上市以来,收获市场反响颇丰。作为新一代常温活性蛋白牛奶,形动力4.0蛋白纯牛奶打破了国人对一般常温牛奶的认知,做到让常温奶也有与低温鲜奶一样的活性营养。 突破创新 打造新一...
中国的饮食文化可谓是博大精深、丰富多彩,中国人在吃这件事上从不缺乏想象力,和创造力。在中国,汉人早在一千多年前就开始吃奶酪了, 乳制品曾经在北方很是流行,寻常的家庭也可以吃到奶酪,制作奶酪的技术也非常高,奶酪的种类也是非常丰富。 在魏晋时期,人们对...
自2020年起,意大利牛奶和乳制品协会在中国开展了一项宣传推广活动。该项目由欧盟共同资助,名为赏味欧陆(Discover the shapes of Taste Made in EU),旨在提高中国对欧洲牛奶和乳制品的了解。 在过去三年中开展的不同活动中(如厨师大师班、媒体发布会、研讨会...
在这个忙碌的世界里,我们常常各自为生活奔波,而家宴却能将我们重新聚集在一起,它不仅填饱了我们的胃,更拉近了我们的心。近日,一家拥有深厚历史底蕴的餐饮品牌阳坊胜利涮羊肉,精心策划了一场别开生面的家宴活动,将家的温暖与幸福传递给了更多的顾客。 《舌尖...
近日,伊利金领冠塞纳牧再度升级,凭借首款 [1] 有机HMOs母乳低聚糖,不仅为其顶配 [2] 配方再加分,也为宝宝提供了更加强大的内在保护力,打造了中国有机婴幼儿配方奶粉的高品质标杆。 特含首款有机HMOs 成就强大保护力 一直以来,金领冠塞纳牧始终以消费者...